いきもの語り最後の第3話は、食べる野生動物の話をします。 食糧としての昆虫 東南アジアでは昆虫類は、身近な場所で得ることのできる動物性タンパクとして一般的な食材。ただし全て天然物なので季節差(発生時期)があるようだ。また生(なま)では保存に…
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