【MCPミャンマー紀行 vol. 13 ミャンマーのお月見と月餅】
今夜は、8年ぶりに満月となった中秋の名月ですね。
日本では、お団子を食べながらお月見をする習慣がありますね。
ミャンマーでも、中国系の家庭ではお月見をします。
月見団子ではなく、月餅やフルーツなどを食べます。
電気がなかった昔、満月の日は夜になっても外が明るいので、
子どもたちは外で遊び、大人たちは月餅をつまみながらおしゃべりをしていたのでしょう。
月餅の中には餡子や、黒ゴマベースの餡が入っています。
赤い印がついたほうには、アヒルの卵の黄身を塩漬けしたものも入っています。
お肉が入っているものもあるそうです。
9月になると、スーパーマーケット等で月餅が売られ始めます。
いろんなメーカーから出ていて、値段もピンキリです。
高級ホテルが売っている月餅は、中身が美味しいのはもちろん、
箱もとてもゴージャスで高級感があります。
専用の袋もついていて、セレブのギフトとして利用されているようですね。
皆さんも、今日はゆっくりとお月見を楽しまれてはいかがでしょうか？
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